揚州網(wǎng)訊 8月1日下午,市民鄭先生向本報96496呼叫中心反映,稱在蘇北醫(yī)院附近,一些小販提著籃子叫賣的鴿蛋,多是雞鴨蛋冒充的,價格比鴿蛋便宜。
反映——
“鴿蛋”竟是小雞蛋
據(jù)鄭先生介紹,7月31日,他在蘇北醫(yī)院附近看見一賣蛋的小販,身邊放著一只籃子,籃子里裝著一些白色的小蛋,籃子邊還放著一只鴿子,當(dāng)時小販稱是鴿蛋。鄭先生問了一下價格,老頭告知2元/只,鄭先生出價1.2元/只,沒想到,小販非常爽快地同意了。
“當(dāng)時我還以為賺到便宜了!编嵪壬f,最后他買了200個蛋。回到家后,家中的老人說他上當(dāng)了,買回的根本不是鴿蛋,只是普通的小雞蛋。后路過蘇北醫(yī)院附近,又發(fā)現(xiàn)一婦女用同樣方式叫賣“鴿蛋”。
調(diào)查——
8角/只,小販都肯賣
根據(jù)鄭先生的反映,昨日下午,記者在荷花池附近,遇到了一個叫賣鴿蛋的女商販,一手提著裝滿蛋的籃子,一手抓只鴿子。該小販稱,她賣的價格要比市場價格便宜1元/只,主要賣給去醫(yī)院看望病人的市民。
“這是真鴿蛋嗎?”面對記者的質(zhì)疑,該小販極力爭辯:“怎么不是鴿蛋呢?你看鴿子我都帶來了!彼婚_始先向記者要價3元/只,后一再降價,最后0.8元/只她也愿意出售。昨日,記者前往市區(qū)部分醫(yī)院周圍調(diào)查,不時能見到吆喝賣鴿蛋的。
提醒——
便宜的多是冒牌蛋
按照一個在醫(yī)院附近賣鴿蛋的小販提供的批發(fā)線索,記者前往東花園附近一蛋禽市場了解情況!8角/只?再加1元我也批發(fā)不了。”批發(fā)商蘇老板透露,那些叫賣非常便宜的鴿蛋,其實多是冒牌蛋,是將鴨子第一次生的蛋或小雞蛋用漂白粉漂白“美容”過蛋殼。
“鴿蛋賣1元左右一個,有些不太現(xiàn)實。”揚州中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所陳宏生副研究員說,一只鴿子一年才產(chǎn)二十多個蛋,一只蛋成本折算下來,目前要賣到1.8元左右才劃算。
記者 孟儉
【教您識蛋】
陳宏生副研究員介紹:鴿蛋外形勻稱,表面光潔、細(xì)膩、白里透粉,在陽光下面有些透亮,煮熟后,蛋白是半透明的。
【新聞鏈接】
2006年3月20日,本報曾報道過《商販雞蛋充鴿蛋?》,市民鄒女士在渡江橋附近買了幾只“鴿蛋”,煮熟后發(fā)現(xiàn),該“鴿蛋”外殼浸水后變黃,蛋清發(fā)白,很有可能是小雞蛋。