貴陽(yáng)之行散記：喝茅臺(tái)、品小吃、賞名鴿、參觀神緣賽鴿中心

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貴陽(yáng)之行散記：喝茅臺(tái)、品小吃、賞名鴿、參觀神緣賽鴿中心
李國(guó)雙

　　2017年5月14日一羽銀色的“大白鴿”載著我和其他旅客從沈陽(yáng)飛到貴陽(yáng)。

　　此行是應(yīng)一位發(fā)小的邀請(qǐng)，去參加他兒子的結(jié)婚典禮，同行的還有另外兩個(gè)小學(xué)的同學(xué)。說(shuō)起來(lái)：首先要感謝當(dāng)今高科技帶給我們生活的愉悅！

　　初中畢業(yè)后，大家都各奔東西，我只知道發(fā)小去了貴州。

　　去年回老家和同學(xué)聚會(huì)，交談中得知：發(fā)小在貴陽(yáng)混的不錯(cuò)，兒子在貴陽(yáng)開(kāi)了一家公司，收人很可觀。

　　那次聚會(huì)后，我也得到了很多同學(xué)、發(fā)小的聯(lián)系方式，接下來(lái)加了好幾個(gè)同學(xué)群、老鄉(xiāng)群，有事沒(méi)事的在一起閑聊。發(fā)小也經(jīng)常邀請(qǐng)大家有時(shí)間去貴陽(yáng)玩玩。

　　上飛機(jī)前，我在朋友圈發(fā)來(lái)一條消息：貴陽(yáng)走起，有沒(méi)有偶遇的？！對(duì)于我們的到來(lái)，發(fā)小招待得很到位，他和兒子親自到貴陽(yáng)機(jī)場(chǎng)來(lái)接我們，安排我們住進(jìn)了酒店。

　　喝茅臺(tái)——晚上的答謝晚宴，喝的是貴州的特產(chǎn)——茅臺(tái)酒。因?yàn)樯眢w的原因，一晃有10多年不喝白酒了，啤酒也很少喝。在主人的力勸下，我盛情難卻，端起了酒杯。以前喝酒，用裝3兩酒的酒杯喝，時(shí)不時(shí)還干一個(gè)，這次就不同了，酒杯是裝2錢(qián)酒的小玻璃杯，小口慢酌、品味人生……剛喝到口里，有點(diǎn)辣，沒(méi)有一點(diǎn)曲子味，咽到肚里，頭馬上感覺(jué)有點(diǎn)熱，酒的度數(shù)夠高，53度。一小玻璃杯茅臺(tái)酒分3次喝進(jìn)肚里，我就不喝了，對(duì)于我來(lái)說(shuō)：多喝，是浪費(fèi)。

　　吃飽喝足以后，到賓館去休息。我在床上躺著，接到貴陽(yáng)鴿友雷諾的電話：李老師，你來(lái)貴陽(yáng)了？方便的話，在一起坐坐，聊聊天。我說(shuō)：行！我們約定16日下午到他家去看鴿子，因?yàn)榘l(fā)小兒子的結(jié)婚典禮在16日上午10點(diǎn)58分開(kāi)始。

　　賞名鴿——我和雷諾認(rèn)識(shí)是在“鴿語(yǔ)零星賽鴿交流群”，已經(jīng)有幾年了。他83年生，是貴陽(yáng)市的賽鴿高手，也是一家公司的總經(jīng)理。在公棚及地方比賽都有獲得冠軍及高位獎(jiǎng)的經(jīng)歷，還贏了一輛奔馳車，對(duì)賽鴿的近親育種有獨(dú)到的見(jiàn)解，也是我學(xué)習(xí)的榜樣。

　　他鴿舍在7樓的樓頂，分種鴿舍和賽鴿舍。主血是：凡龍。

　　他的凡龍已經(jīng)發(fā)揮至第7代，公棚冠軍、三關(guān)鴿王冠軍及前10名都飛過(guò)。他的凡龍是一路名副其實(shí)的丑詹森，灰色、黃眼，中體，很多是3線灰。骨架硬朗，肌肉一般，龍骨不高。特點(diǎn)是：直線遺傳、多代發(fā)揮，溶血性好，近親、雜交都來(lái)。

　　他近年比賽成績(jī)非常優(yōu)秀，但沒(méi)有停止引進(jìn)超級(jí)種鴿加強(qiáng)自己種鴿實(shí)力的腳步，養(yǎng)鴿人就得與時(shí)俱進(jìn)。他將引進(jìn)的北京賽鴿強(qiáng)豪田生做育的北京百鴿園獲獎(jiǎng)鴿，抓出來(lái)讓我欣賞：真正見(jiàn)識(shí)了高級(jí)鴿子的風(fēng)采！體形中等、羽毛非常薄、而且柔弱，肌肉飽滿，像沖了氣的皮球，龍骨不高，趾骨硬。愛(ài)不釋手！太好了！無(wú)法用語(yǔ)音或文字恰當(dāng)來(lái)表述，只能用心去品味。

　　喝茶聊天——在交談中得知：他和鴿友全凱成立了一個(gè)賽鴿俱樂(lè)部和一個(gè)在明年春季比賽的神緣賽鴿中心。

　　我簡(jiǎn)單地了解了一下全凱的基本情況：91年生，一個(gè)比一個(gè)年輕。他倆是從小背書(shū)包就玩鴿子的超級(jí)鴿友，貴陽(yáng)人都知道，從小就是鴿癡。

　　全凱。人稱：小凱凱，貴陽(yáng)神緣鴿業(yè)主人。主要從事金融項(xiàng)目投資，兼營(yíng)餐飲、酒店、旅游開(kāi)發(fā)、市政工程建設(shè)等等。

　　使翔的賽鴿在公棚比賽中多次獲得冠軍及前十名的成績(jī)，曾在一公棚比賽贏取兩輛奔馳車的佳績(jī)，在北京惠翔公棚及百鴿園等高端賽事的比賽也有入賞之記錄。

　　品小吃———腸旺面，貴陽(yáng)的小吃。微辣、食材很多，做工應(yīng)該很復(fù)雜。湯里面有雞肉塊、雞血、臊子、腸子。說(shuō)實(shí)話：不太喜歡吃。

　　牛肉粉，貴陽(yáng)的小吃。米粉里面加一些牛肉及下貨，吃起來(lái)，覺(jué)得還行。

　　牛百葉火鍋，吃了還想吃！本來(lái)吃飽了，舍不得放下筷子，還得再吃幾口。就是這種感覺(jué)�；疱伒琢现杏须u塊，是為了提鮮，里面也放了一些諸如：豆芽之類的青菜。涮時(shí)將洗好的牛百葉整盤(pán)倒進(jìn)鍋里，一小會(huì)就可以吃，煮久了，百葉會(huì)硬，嚼不動(dòng)。煮好的牛百葉夾出來(lái)，蘸點(diǎn)秘制的辣醬一吃，倍爽！

　　參觀：神緣賽鴿中心——5月17日上午，雷諾和凱凱帶著我去參觀神緣賽鴿中心。坐落在貴州省平壩縣羊昌鄉(xiāng)稻香村，距離貴陽(yáng)市中心約60公里。這里有山有水、氣候宜人，四周開(kāi)闊，無(wú)高大建筑物，通風(fēng)干燥，陽(yáng)光充足，適宜賽鴿健康成長(zhǎng)。

神緣賽鴿中心坐北朝南，為4層建筑的一幢樓房。

一層和二層是公棚的辦公室、微機(jī)室、員工宿舍、入棚鴿觀察室、病鴿隔離室等。

三層是比賽棚的地網(wǎng)，架空2米，通風(fēng)透光。

四層是比賽棚。

比賽棚全長(zhǎng)130米，寬20米，可容納萬(wàn)羽參賽鴿進(jìn)行比賽。比賽棚設(shè)計(jì)合理，全部用實(shí)木建造。

在辦公室里，凱凱談了辦賽理念：做好服務(wù)，提高服務(wù)意識(shí)，以鴿友角度、鴿友身份去做每件事情。

致力打造一個(gè)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，在賽鴿疾病預(yù)防上下功夫，采用優(yōu)良的飼料、進(jìn)口正規(guī)廠家的鴿藥，保障參賽鴿的健康。

他說(shuō)：貴陽(yáng)神緣賽鴿中心的成立，得到了貴陽(yáng)市信鴿協(xié)會(huì)和貴陽(yáng)市兄弟公棚的大力支持，他非常感到欣慰，一定會(huì)公平、公正地把比賽搞下去，吸引全國(guó)各地的賽鴿高手來(lái)貴陽(yáng)同場(chǎng)競(jìng)技，以此提升貴陽(yáng)市賽鴿的整體質(zhì)量。

在此：預(yù)祝貴陽(yáng)貴陽(yáng)神緣賽鴿中心的首屆比賽圓滿成功！

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